Dywagacje o zakupie A7

[rbit9n]

Piekarnik wystarczy.

ale przydałby się jeszcze robot planetarny, lub inny międzygwiezdny.

Ano. Ale ja nie mam i cośtam wychodzi. Z żytnim właściwie nie ma żadnego problemu, a pszenny jestem w stanie wyrobić na tyle, żeby powstała wystarczająco silna siatka glutenowa.

mnie szkoda czasu na ręczne wyrabianie. przez te piętnaście minut wolę porobić coś innego, niż gnieść ciasto.
a jaką masz wydajność? bo przy więcej jak 170% to już się robi niezła zabawa na ręcznym.

[cz4rnuch]

Co myślicie? Oyebać sie na 3mm czy dać Ance maszynkę i niech próbuje? Bo w sumie ostatecznie pewnie na jedno wyjdzie.

[rbit9n]

[danz1ger]

Co myślicie? Oyebać sie na 3mm czy dać Ance maszynkę i niech próbuje? Bo w sumie ostatecznie pewnie na jedno wyjdzie.

śmiało, oyesieniebać. robię to od dwudziestu lat. a jak mnie poniesie to poprawiam żyletą, na matowo.

[Owain]

Mnie ojebała Ula i wyszło coś jak nr 5 z pietrkowej wklejki :>

[sorevell]

ale przydałby się jeszcze robot planetarny, lub inny międzygwiezdny.

Ano. Ale ja nie mam i cośtam wychodzi. Z żytnim właściwie nie ma żadnego problemu, a pszenny jestem w stanie wyrobić na tyle, żeby powstała wystarczająco silna siatka glutenowa.

mnie szkoda czasu na ręczne wyrabianie. przez te piętnaście minut wolę porobić coś innego, niż gnieść ciasto.
a jaką masz wydajność? bo przy więcej jak 170% to już się robi niezła zabawa na ręcznym.

Pszenny 169, żytni 174. Wydaje mi się, że ciabbaty robiłem jeszcze bardziej nawodnione, ale nie pamiętam cyferek.
U mnie chodzi o trudność w przekonaniu Martyny co do konieczności przyozdobienia kuchni KitchenAidem czy innym Kenwoodem. Na razie więc gniotę ręcznie.

[Krzych_g]

Kenwooda odradzam lepiej dołożyć do Kitchena.

[Owain]

A dziś spotkałem kolegę fotografika i robiłem kliszakowym najkonem. Ech, ten AF!

[puch24]

Wreszcie prawdziwa fotografia!

A ja obrypałem się na coś pośredniego pomiędzy nr 1 a 5.
Wyglądam jak pół dupy zza krzaka.

[Owain]

Nie paczyłem na model aparatki, wielki i z gripem, bo tylko w przelocie ale nasadzony miał zum 35-70 2.8, ponoć jeden z pierwszych z AF ale to był Bolek więc mógł pierdolić :>

Dodano po 1 minucie 1 strzale znikąd:

A ja obrypałem się na coś pośredniego pomiędzy nr 1 a 5.
Wyglądam jak pół dupy zza krzaka.

Fota do czapki, będziemy przerabiać na Henryka Ósmego